TẢO XOẮN HAY TẢO BIỂN?

• Bạn đang thật sự hiểu về sản phẩm TẢO mình đang sử dụng?
• Bạn có biết phân biệt đâu là TẢO XOẮN và đâu là TẢO BIỂN?

•  Nó hoàn toàn khác nhau cả về hình dáng, mùi vị và cả dinh dưỡng, công dụng. Bạn cần tìm hiểu kỹ về mỗi loại để đưa ra cho mình sự lựa chọn phù hợp.

Chúng tôi sẽ đưa ra cho bạn một vài thông tin cơ bản về TẢO.

1. TẢO BIỂN –RONG TẢO BIỂN ( tảo bẹ): đây là cái tên dành chung cho các loại rong tảo có kích thước lớn mà chúng ta có thể nhìn thấy bằng mắt thường hình dạng của nó. Có thể hình lá, hình miếng, hình sợi…Một số những loại tảo biển phổ biến hiện nay:

2. TẢO XOẮN SPIRULINA: nó là vi tảo vì chúng ta không thể nhìn thấy bằng mắt thường mà phải qua kính hiển vi mới có thể nhìn thấy hình xoắn của nó. Tảo xoắn khi thu hoạch tươi sẽ ở dạng sinh khối tảo đặc màu xanh thẫm. Nó có mùi vị của tảo biển nhưng không nồng mà rất nhẹ, vị mặn ngọt vừa phải, ăn tươi trực tiếp sẽ có vị béo.

Bạn có biết TẢO XOẮN  đã được tổ chức y tế thế giới WHO công nhận là thực phẩm sức khỏe của con người ở thế kỷ 21. Tảo xoắn là thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất trong các loại thực phẩm chúng ta dùng hiện nay. Trong tảo xoắn chứa tổng số 18 axit amin, 14 vitamin các loại, 12 khoáng chất cần thiết cho cơ thể, 50-70% protein, enzyme, diệp lục, axit béo không no, đường, iot và các sắc tố quan trọng như phycocianin, carotenoids, chlorophyll, porphyrin giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe con người. TẢO XOẮN còn được gọi là thực phẩm dinh dưỡng hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Tảo xoắn hoàn toàn khác biệt với tảo biển và nó không phải là tảo biển như chúng ta vẫn nghĩ. Tảo xoắn hiện nay được chế biến dưới dạng tươi nguyên chất, sợi tảo khô, dạng bột và viên thuốc ( viên nén, viên nhộng). Hiện nay Spinténaas chuyên dòng sản phẩm tảo tươi nguyên chất để giữ lại 100% các chất dinh dưỡng trong tảo xoắn.

Hi vọng những kiến thức hữu ích trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các sản phẩm mình đang sử dụng để có sự đánh giá đúng về giá trị của mỗi loại.